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250916 VIDEO CLASE 3: Análisis de Actores de Sistema de Abastecimiento Alimentario y Asociatividad Rural
(2025-09-16)
La tercera clase del diplomado presenta “Análisis de Actores del Sistema de Abastecimiento Alimentario y Asociatividad”, una sistematización integral sobre los actores que intervienen en la Cadena de Abastecimiento Agroalimentario (CAA), así como los elementos clave de la asociatividad rural y su marco normativo. Incluye conceptos generales de la cadena de suministro alimentaria, análisis de relaciones de poder, influencia y dependencia entre actores. El contenido constituye un insumo técnico para el fortalecimiento de las organizaciones productoras y de los eslabones de la cadena agroalimentaria en la Región Central.